{"id":566,"date":"2012-09-08T15:38:29","date_gmt":"2012-09-08T13:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.paginediluce.tk\/?p=566"},"modified":"2012-09-09T09:07:07","modified_gmt":"2012-09-09T07:07:07","slug":"pesce-al-mercurio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/pesce-al-mercurio\/","title":{"rendered":"Pesce al mercurio"},"content":{"rendered":"<p>S\u00ec agli omega 3,<br \/>\nno al mercurio:<br \/>\n\u00e8 il paradosso di chi mangia pesce<\/p>\n<p>Mangiare pesce fa bene alla salute, grazie soprattutto all&#8217;olio di pesce. Il contenuto di omega 3, gli acidi grassi, aiuta la circolazione, conserva fluido il sangue, protegge il cuore. Ma i benefici di queste molecole possono essere \u201cvanificati\u201d dalla presenza di mercurio, metallo pesante che \u201cinquina\u201d le carni del pescato e pu\u00f2 mettere a rischio le arterie, danneggiando cuore e cervello. Un paradosso a cui dedicano uno studio, pubblicato sull&#8217; America Journal of Clinical Nutrition, i ricercatori svedesi dell&#8217;Umea University.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00ec agli omega 3, no al mercurio: \u00e8 il paradosso di chi mangia pesce Mangiare pesce fa bene alla salute, grazie soprattutto all&#8217;olio di pesce. Il contenuto di omega 3, gli acidi grassi, aiuta la circolazione, conserva fluido il sangue, protegge il cuore. Ma i benefici di queste molecole possono essere \u201cvanificati\u201d dalla presenza di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[56,54,55],"class_list":["post-566","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-notizie","tag-olio-di-pesce","tag-omega-3","tag-pesce-mercurio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=566"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":571,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566\/revisions\/571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.paginediluce.tk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}